Maple and Spice Glazed Ham

Maple and Spice Glazed Ham

5.0 13 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 2j 20 menit
6 portions

Bahan-bahan

Ham
  • pork shoulder, boneless smoked (picnic ham) (approx. 1.5 kg-1.6 kg)
    1
  • cloves plus an extra charge for decoration
    1 tsp
  • bay leaf, dried
    1
  • allspice, ground
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • water to cover ham
  • salt
    1 ½ tsp
Spicy Maple Glaze
  • dark brown sugar
    80 g
    80 g maple sugar granules
  • Dijon mustard
    ½ tbsp
  • dried rosemary, chopped
    1 tsp
  • ground cloves
    2 pinches
  • ground cinnamon
    2 pinches
  • maple syrup
    150 g

Nutrisi per 1 portion

Kalori 498.2 kcal / 2093.8 kJ
Protein 41.3 g
Lemak 18 g
Karbohidrat 41.8 g
Lemak Jenuh 5.8 g
Natrium 2138.4 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua