Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

3.8 26 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

canned chickpeas
14 oz
cauliflower florets
19 oz
rainbow carrots cut into pieces
8 oz
red onion cut into wedges
4 oz
sweet mini peppers stem removed, cut into pieces
5 oz
Persian cucumbers trimmed, cut into pieces
6 oz
extra virgin olive oil
4 ½ oz
garlic cloves
2
dried oregano
1 tsp
red wine vinegar
1 oz
water
1 oz
lemon juice
½ oz
Dijon mustard
1 heaping tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
feta cheese crumbled
8 oz

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1086 mg

Protein 18.7 g

Kalori 2659.7 kJ / 635.7 kcal

Lemak 46.7 g

Serat 10.5 g

Lemak Jenuh 13.2 g

Karbohidrat 39 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Spring Garden 9 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Nachos with Black Beans and Guacamole

35 min

Crab Cakes

1 h 35 min

Chicken Shawarma Bowl

1 h

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30 h

Ceviche

1 h 10 min

Buffalo Chicken Wings

1 h 5 min

Mini Shrimp Omelets

35 min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20 min

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 min

Muffin Pan Lasagnas

1 h

Deli Macaroni Salad

1 h 45 min

Curried Cauliflower and Chickpea Salad

40 min

Tampilkan semua