Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

4.0 24 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

canned chickpeas
14 oz
cauliflower florets
19 oz
rainbow carrots cut into pieces
8 oz
red onion cut into wedges
4 oz
sweet mini peppers stem removed, cut into pieces
5 oz
Persian cucumbers trimmed, cut into pieces
6 oz
extra virgin olive oil
4 ½ oz
garlic cloves
2
dried oregano
1 tsp
red wine vinegar
1 oz
water
1 oz
lemon juice
½ oz
Dijon mustard
1 heaping tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
feta cheese crumbled
8 oz

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1086 mg

Protein 18.7 g

Kalori 2659.7 kJ / 635.7 kcal

Lemak 46.7 g

Serat 10.5 g

Lemak Jenuh 13.2 g

Karbohidrat 39 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Spring Garden 9 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Deli Macaroni Salad

1 Std. 45 Min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Southwest Quinoa

40 Min

Tuna Tartare

40 Min

Falafel Waffle

40 Min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1 Std. 15 Min

Potstickers

45 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 Std. 50 Min

Beet Salad

15 Min

Spiced Corn Salad

25 Min

Tampilkan semua