Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6 248 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 5 menit

4 portions

Bahan-bahan

2 gousses d'ail
800 g de pommes de terre coupées en fines rondelles (2-3 mm)
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à café de sel et 2 pincées
3 pincées de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade en poudre
25 g de gruyère (opsional)
1 chorizo
500 g de filet mignon de porc
100 g d'oignon coupé en deux
220 g de poivrons rouges coupé en morceaux
1 cube de bouillon de volaille
100 g d'eau
70 g de vin blanc
100 g de fromage frais type St Môret®
1 c. à café de fécule de maïs

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1740.3 mg

Protein 41.5 g

Kalori 3451.2 kJ / 824.9 kcal

Lemak 51.9 g

Serat 6.1 g

Lemak Jenuh 29.3 g

Karbohidrat 46 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Été festif 13 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1 Std. 25 Min

Agneau confit aux pruneaux

1 Std. 40 Min

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

Keine Bewertungen

Ravioli au bœuf

2 Std. 30 Min

Stifado de bœuf

1 Std. 30 Min

Pastilla

2 Std. 20 Min

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

55 Min

Burger de poulet à l'indienne

4 Std.

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1 Std. 10 Min

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1 Std.

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

1 Std.

Tampilkan semua