Tunesische Chorba
TM6 TM5 TM31

Tunesische Chorba

3.5 (4 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 ui, doormidden gesneden
  • 2 knoflookteentjes
  • 14 takjes verse koriander met stengels (waarvan 4 gehakt)
  • 20 g olijfolie
  • 1 afgestreken tl karwij, gemalen
  • 1 afgestreken tl kurkuma, gedroogd, gemalen
  • 1 afgestreken tl Ras el Hanout
  • 200 g kippenborstfilet, in reepjes gesneden
  • 1 tomaat, gesneden in dobbelstenen
  • 30 g tomatenpuree
  • ½ tl zout
  • 800 g water
  • 250 g gerstgriesmeel, tchicha type (zie tips)
  • 200 g witte kikkererwten, uit blik, uitgelekt
  • 10 g citroensap (opsional)

Nutrisi
per 1 portie
Kalori
2705 kJ / 638.8 kcal
Protein
31 g
Karbohidrat
104.5 g
Lemak
8.3 g
Lemak Jenuh
1 g
Serat
8 g
Natrium
471 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua