Mitternachtssuppe mit Lachs

4.4 58 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 45 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Dill abgezupft
20 g
Zwiebel halbiert
50 g
Porree in Ringen (1 cm)
130 g
Butter weich, in Stücken
30 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2-3 cm)
400 g
Gemüsefond
750 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Muskat
2 - 3 Prisen
Sahne
200 g
Lachsfilet, frisch, mit Haut in Stücken (1 cm)
400 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 2011.7 mg

Protein 24.9 g

Kalori 2027.6 kJ / 484.6 kcal

Lemak 34.1 g

Serat 2.1 g

Lemak Jenuh 15.7 g

Karbohidrat 21.3 g

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