Mushroom Carpaccio (TM6)
TM6

Mushroom Carpaccio (TM6)

4.5 (10 peringkat)

Bahan-bahan

  • 30 g Parmesan cheese, cut in one piece that fits in narrow part of feeder
  • 250 g chestnut mushroom, whole, stem removed
  • 1 - 2 garlic cloves, to taste
  • 30 g extra virgin olive oil
  • ½ lemon, finely grated zest and 30 g juice
  • ¼ tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground white pepper
  • 5 g fresh parsley leaves

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
474 kJ / 113 kcal
Protein
4 g
Karbohidrat
4 g
Lemak
10 g
Lemak Jenuh
2 g
Serat
0.5 g
Natrium
253 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua