Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
- 80 g de gruyère, coupé en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- ½ c. à thé de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
- 50 g de vinaigre blanc
- 25 g de farine tout usage
- 800 g d'eau
-
1
cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
atau 1 cube de bouillon de poulet - 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à soupe feuille de thym frais
- 12 tranches baguette, légèrement rassises ou autre pain croustillant
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 979 kJ / 234 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 23 g
- Lemak
- 13 g
- Lemak Jenuh
- 5 g
- Serat
- 2.1 g
- Natrium
- 819 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaVelouté de légumes
35 Min
Soupe onctueuse végétarienne
45min
Velouté de tomate
30min
Velouté de courgette
25 min
Soupe à l'oignon
1h 10min
Minestrone
45min
Velouté de champignons
20 min
Crème de petits pois
40min
Potage façon minestrone
50min
Soupe aux pois
2h 10min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55min
Bouillon de pelures d'oignon
1 godz. 5 min