![Bagels con jamón y tomate Bagels con jamón y tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66a1c811e75085858f5a2adde8c43175/Derivates/5fe8e50f71e0d87a4309177d1abe610253bc5c07.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1130 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 20 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 130 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de leche en polvo (opsional)
- 5 g aceite de girasol
- 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo batido para pincelar
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo para espolvorear
- 250 g de tomate maduro en cuartos
- 1 diente de ajo (opsional)
- 2 pellizcos de sal
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de jamón serrano en lonchas finas
- 20 g de hojas de rúcula
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 745 kJ / 178 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Karbohidrat
- 20.4 g
- Lemak
- 7.4 g
- Lemak Jenuh
- 1.9 g
- Serat
- 1.1 g
- Natrium
- 485.9 mg
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