Gnocchi di patate con zucchine

Gnocchi di patate con zucchine

4.1 16 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

4 porzioni

Bahan-bahan

Impasto per gnocchi

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1400 g di acqua
700 g di patate a pasta farinosa
200 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Salsa alle zucchine

300 g di zucchine senza le estremità
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di burro
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
10 g di foglie di salvia fresca

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1466.7 mg

Protein 19.1 g

Kalori 2263 kJ / 540.9 kcal

Lemak 23.8 g

Serat 6.6 g

Lemak Jenuh 11.9 g

Karbohidrat 64 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bimby Affettatutto + 112 Resep
Italia

Crescere insieme 40 Resep
Italia

Ricette veloci, ogni giorno 40 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gratin di patate

50 menit

Crêpes radicchio e Taleggio

2j

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2j 20 menit

Parmigiana di patate

2j

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40 menit

Polpette di melanzane e noci

1j

Focaccia floreale (senza glutine)

1j 45 menit

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 menit

Crêpes alla soia (vegan)

35 menit

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1j

Burger di quinoa e ketchup giallo

2j

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1j 15 menit

Tampilkan semua