Sauce café-crème

Sauce café-crème

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Persiapan 5 menit

Total 35 menit

400 g

Bahan-bahan

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Protein 1 g

Kalori 2136 kJ / 510 kcal

Lemak 28 g

Serat 0 g

Karbohidrat 64 g

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