Δούκισσα
TM31 TM5 TM6

Δούκισσα

4.8 (22 peringkat)

Bahan-bahan

Κορμός

  • 600 γρ. μπισκότα Marie
  • 2 κ.σ. κονιάκ
  • 440 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
  • 80 γρ. νερό
  • 120 γρ. ζάχαρη
  • 300 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)
  • 3 κρόκους αυγού (βλ. συμβουλή)
  • 2 αυγά (βλ. συμβουλή)
  • 1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας

Γκανάς και συναρμολόγηση

  • 225 γρ. μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα), σε κομμάτια (3-4 εκ.)
  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος

Nutrisi
per 1 κομμάτι
Kalori
2154 kJ / 515 kcal
Protein
5 g
Karbohidrat
48 g
Lemak
32 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua