Perangkat & Aksesori
Sformatini di agretti
Persiapan 10 menit
Total 1j
6 porzioni
Bahan-bahan
Besciamella
-
20 g di burro + q.b.
-
250 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
5 g di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Sformatini di agretti
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1000 g di acqua
-
150 g di agretti puliti a pezzi
-
50 g di prosciutto cotto a pezzi
-
50 g di scamorza a pezzi
-
2 uova
-
3 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
840.3 mg
Protein
9.8 g
Kalori
648.5 kJ /
155 kcal
Lemak
10.6 g
Serat
0.8 g
Lemak Jenuh
5.7 g
Karbohidrat
5.5 g
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