Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Besciamella
- 20 g di burro + q.b.
- 250 g di latte
- 20 g di farina tipo 00
- 5 g di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Sformatini di agretti
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1000 g di acqua
- 150 g di agretti, puliti a pezzi
- 50 g di prosciutto cotto a pezzi
- 50 g di scamorza a pezzi
- 2 uova
- 3 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 648.5 kJ / 155 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Karbohidrat
- 5.5 g
- Lemak
- 10.6 g
- Lemak Jenuh
- 5.7 g
- Serat
- 0.8 g
- Natrium
- 840.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaFonduta svizzera
20 Min
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15 min
Lasagna vegetariana
2h
Polenta taragna
1h 15 min
Crêpes ai funghi
1h 50min
Tagliatelle di farro con cavolo verza
1h 30 min
Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)
2h
Sformatini verdure e yogurt
40 Min
Polpette di carciofi e scamorza
1 Std.
Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque
30 Min
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30 Min
Sformatini ai carciofi
1 Std.