Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

4.0 5 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

4 raciones

Bahan-bahan

200 g de cebolla en trozos (ver sugerencia)
550 g de pimiento rojo en trozos de 4 cm
4 lomos de bacalao fresco de aprox. 150 g c/u
2 dientes de ajo
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de hojas de cilantro fresco
4 - 6 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
1 cucharada de tomillo seco
60 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de zumo de limón

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 716.8 mg

Protein 43.5 g

Kalori 1664 kJ / 397 kcal

Lemak 17.1 g

Serat 5.7 g

Lemak Jenuh 2.3 g

Karbohidrat 16.8 g

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