法式低溫油封鴨
TM5 TM6

法式低溫油封鴨

4.5 (2 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 隻 鴨腿 (約250克)
  • 1 大匙 粗海鹽
  • 2 片 月桂葉
  • ½ 茶匙 新鮮百里香
  • ½ 茶匙 黑胡椒粒
  • 20 克 蒜頭, 拍碎
  • 30 克 鴨油
  • 1500 克 水

Nutrisi
per 1 人份
Kalori
2334 kJ / 558 kcal
Protein
53 g
Karbohidrat
2.6 g
Lemak
36.1 g
Serat
1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua