Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

4.0 1 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
6 portioner

Bahan-bahan

Smakrik äggkräm
  • ägg
    4
  • standardmjölk
    100 g
  • salt
    ½ tesked
  • malen muskot
    1 - 2 nypor
Spenat- & potatissoppa
  • lök skuren i halvor
    80 g
  • vegetabilisk olja
    20 g
  • rotselleri
    40 g
  • morot skuren i bitar (2 cm)
    100 g
  • potatis skuren i bitar (2 cm)
    200 - 250 g
  • purjolök skuren i skivor (1 cm)
    80 g
  • vatten
    800 g
  • grönsaksbuljongpasta
    1 rågad tesked
    1 grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l)
  • malen muskot
    ¼ tesked
  • salt plus extra efter smak
    1 tesked
  • peppar, malen plus extra efter smak
    ¼ tesked
  • färska spenatblad
    250 g
    250 g fryst bladspenat, tinad
  • grädde 30 % fett
    80 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Protein 8 g
Kalori 797 kJ / 191 kcal
Lemak 12 g
Serat 2.5 g
Karbohidrat 11 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua