Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 40 克 特級初榨橄欖油
- 3 粒 蒜頭
- 150 克 洋蔥, 切半
- 300 克 紅甜椒, 切小塊
- 50 克 白酒
- 1000 克 雞肉 (雞腿、雞翅、雞胸肉)
- 50 克 水
- 200 克 蕃茄醬 (西班牙) (見要訣)
- 1 塊 雞高湯塊 或1茶匙自製雞高湯
- 1 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 現磨黑胡椒粉
- 250 克 新鮮洋菇, 切片
- 3 小撮 豆蔻粉, 調味用
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 2470 kJ / 591 kcal
- Protein
- 54 g
- Karbohidrat
- 9 g
- Lemak
- 37 g