Cetrioli sottaceto

Cetrioli sottaceto

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Persiapan 20 menit

Total 48j 20 menit

2 vasetti

Bahan-bahan

4 cucchiaini di semi di senape
2 spicchi di aglio schiacciati
2 cucchiaini di pepe nero in grani
½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco piccante (opsional) frantumato
2 rametti di erbe aromatiche fresche miste (opsional) (aneto, timo, rosmarino)
3 - 4 cetrioli kirby piccoli (circa 125 g cad.), lavati e senza estremità
230 g di acqua
230 g di aceto di mele
3 cucchiaini di sale
1 ½ - 2 cucchiaio di zucchero (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 vasetto

Natrium 2366 mg

Protein 6 g

Kalori 477 kJ / 114 kcal

Lemak 3 g

Serat 2.3 g

Lemak Jenuh 0.2 g

Karbohidrat 12 g

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