Congrio a la cerveza

Congrio a la cerveza

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Persiapan 15 menit

Total 30 menit

4 raciones

Bahan-bahan

8 langostinos grandes crudos enteros
4 rodajas de congrio abierto (aprox. 125 g c/u)
125 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
35 g de aceite de oliva
25 g de harina de trigo
1 cucharadita de pimentón
330 g de cerveza
125 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 1108.1 mg

Protein 29 g

Kalori 2100 kJ / 502 kcal

Lemak 30.4 g

Serat 1.4 g

Lemak Jenuh 5.9 g

Karbohidrat 21.4 g

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