Gressinos de parmesão e ervas aromáticas

Name: Gressinos de parmesão e ervas aromáticas
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 20 g queijo parmesão; 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó; ½ c. chá de alecrim; ½ c. chá de tomilho; 1 c. chá de orégãos; 1 folha de salva fresca; ½ c. chá de alho em pó; 240 g água; 15 g fermento de padeiro fresco; 1 c. chá de sal; 350 g farinha tipo 65; Azeite; Sêmola de trigo; Flor de sal

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Kesulitan sedang

Waktu persiapan 20 menit

Total waktu 5j 10 menit

Ukuran porsi penyajian 6 doses

Bahan-bahan

20 g queijo parmesão
1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
½ c. chá de alecrim, só as folhas
½ c. chá de tomilho, só as folhas
1 c. chá de orégãos
1 folha de salva fresca
½ c. chá de alho em pó
240 g água
15 g fermento de padeiro fresco
atau 1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco (6 g)
1 c. chá de sal
350 g farinha tipo 65
Azeite q.b. p/ untar e salpicar
Sêmola de trigo q.b. p/ envolver
Flor de sal q.b. p/ polvilhar

Nutrisi: per 1 dose
Kalori: 1042 kJ / 249 kcal
Protein: 6 g
Karbohidrat: 44 g
Lemak: 5 g