Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Berbere Baharat Karışımı
- 1 tk kişniş tohumu
- ½ çubuk tarçın
- 4 - 5 tane karabiber
- 3 ¼ tk toz çemen otu tohumu
- 8 karanfil
- 3 ¼ tk toz zencefil
- 5 g pul biber
- ½ tk kakule tohumu
- ½ tk toz kimyon
- ½ tk sarımsak tozu
- ½ tk toz muskat
- 1 tk toz zerdeçal
Zighini
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 50 g zeytinyağı
- 50 g tereyağı, parçalara bölünmüş
- 500 g kuzu kol, kemiksiz, sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 220 g domates püresi
- 30 g biber salçası, tatlı
- 5 g şeker
- ½ tk tuz
- 140 g su, oda sıcaklığında
- Nutrisi
- per 1 porsiyon
- Kalori
- 3416.8 kJ / 816.6 kcal
- Protein
- 31.8 g
- Karbohidrat
- 21.9 g
- Lemak
- 68.1 g
- Lemak Jenuh
- 26.6 g
- Serat
- 5.5 g
- Natrium
- 643.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaKadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1h 30 min
Ali Nazik
1h 10min
Kuru Fasulye
10 Std.
Sebzeli Tavuk
45 min
Etli Türlü
1u. 20min
Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk
40min
Karnıyarık
1u.
Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası
4h 45min
Hawaii Burger
50min
Pratik Tavuklu Adana Kebap
35min
Körili Tavuklu Wrap
50min
Dana Stroganoff
1u.