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Apfel mit Vanille-Espuma

Apfel mit Vanille-Espuma
2.8 8 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 20 menit
6 Portionen
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Bahan-bahan

  • Äpfel geviertelt, und etwas mehr, in Scheiben, zum Garnieren
    300 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    2 TL
  • Vanillezucker
    1 ½ EL
  • Sahne
    200 g
  • Ei
    1
  • Zucker
    1 EL
  • Salz
    1 Prise
  • Apfelsaft
    50 g
  • Butterkekse
    100 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Mandeln, gemahlen
    50 g
  • Vanilleeis
    200 g
  • Zimt, gemahlen
    1 TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 174 mg
Protein 6 g
Kalori 1749 kJ / 418 kcal
Lemak 31 g
Serat 3.2 g
Lemak Jenuh 16 g
Karbohidrat 33 g

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