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Perca en costra de café
Persiapan 20 menit
Total 30 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
10 g de granos de café
-
30 g de pan
-
½ cucharadita de pimentón
-
4 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
60 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
20 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
200 g de guisantes congelados
-
200 g de patata en trozos de 2 cm
-
350 g de agua
-
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
700 g de filetes de perca (4 filetes)
-
1 - 2 cucharadas de zumo de limón
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
305.7 mg
Protein
39.1 g
Kalori
1586 kJ /
379 kcal
Lemak
13.7 g
Serat
4.4 g
Lemak Jenuh
4.1 g
Karbohidrat
23.8 g
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Revista Thermomix nº 172
36 Resep
Spanyol
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