Gluten free Viennesse whirl mince pies
TM6 TM5 TM31

Gluten free Viennesse whirl mince pies

4.3 (7 peringkat)

Bahan-bahan

Pastry

  • 1 orange, peel only
  • 40 g white sugar
  • 100 g unsalted butter, chilled and cut into pieces
  • 200 g gluten free plain flour, plus extra to dust
  • 1 tsp xanthan gum
  • 1 egg
  • 20 g cold water

Topping

  • 120 g white sugar
  • 300 g unsalted butter, softened and cut into pieces
  • 2 tsp natural vanilla extract
  • 260 g gluten free plain flour
  • 90 g gluten free cornflour
  • ¾ tsp gluten free baking powder
  • ½ tsp xanthan gum

Assembly and baking

  • gluten free flour, to dust
  • 250 g fruit mince (see Tips)
  • icing sugar, to dust

Nutrisi
per 1 piece
Kalori
1015.1 kJ / 242.6 kcal
Protein
3.1 g
Karbohidrat
45.7 g
Lemak
14.9 g
Lemak Jenuh
8.7 g
Serat
4.2 g
Natrium
21.9 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua