Saus Béarnaise
TM6

Saus Béarnaise

5.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 4 - 5 tangkai tarragon, segar, daun dan tangkai, dipisahkan
  • 80 g bawang merah
  • 80 g cuka anggur putih
  • 180 g mentega tawar, potong kecil-kecil
  • 4 kuning telur
  • ½ - 1 sdt garam
  • 2 jumput lada hitam bubuk

Nutrisi
per 300 gram
Kalori
6924.8 kJ / 1648.8 kcal
Protein
17.7 g
Karbohidrat
8.9 g
Lemak
170.6 g
Lemak Jenuh
104.5 g
Serat
14.5 g
Natrium
2294 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua