Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 370 g ciecierzycy, suszonej
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1100 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia
- 140 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 4 ząbki czosnku
- 50 g mąki pszennej, plus opcjonalnie 1-2 łyżki
- 50 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g kolendry, świeżej, liście i łodygi pokrojone na 2 cm kawałki (2-3 doniczki)
- 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g kolendry, mielonej
- 10 g kminu rzymskiego, mielonego, plus ¼ łyżeczki
- 5 g suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżeczki soli
- olej, do głębokiego smażenia
- 10 - 20 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 10 g oliwy z oliwek
- 50 - 70 g wody mineralnej, niegazowanej
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
- warzywa, mieszane (np. marchewka, ogórek, seler naciowy), pokrojone w słupki, do podania
- przyprawa za'atar, do oprószenia (patrz wskazówka)
- jogurt grecki, do podania
- czarne oliwki, do podania
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2163.6 kJ / 517.1 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Karbohidrat
- 82.2 g
- Lemak
- 13.4 g
- Lemak Jenuh
- 1.5 g
- Serat
- 17.9 g
- Natrium
- 2522.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce
4h 5 phút
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1hod. 25min
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym ze szpinakiem
35min
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
30 Min
Tortille
1hod. 15min
Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą
1j 10 menit
Zupa krem z brokułu z grzankami
45 Min
Klopsiki z ciecierzycy i szynki
1h 5min
Tatar ze śledzia
10 min
Kiełbasa słoikowa
26h 30 min.
Sałatka z buraków
2h 10min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1 Std.