Perangkat & Aksesori
Pane tartaruga
Persiapan 30 menit
Total 20j
10 pezzi
Bahan-bahan
Biga
-
500 g di farina manitoba
-
10 g di lievito di birra fresco
-
250 g di acqua
Pane tartaruga
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo
-
10 g di sale
-
20 g di burro morbio a pezzi
-
semola di grano duro q.b.
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pezzo
Natrium
395.2 mg
Protein
5.5 g
Kalori
758.9 kJ /
181.4 kcal
Lemak
1.6 g
Serat
1.1 g
Lemak Jenuh
0.8 g
Karbohidrat
38.7 g
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