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Süßkartoffel-Suppe mit Quitten

Süßkartoffel-Suppe mit Quitten
4.4 75 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
6 Portionen
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Bahan-bahan

  • Zwiebeln halbiert
    75 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butterschmalz
    30 g
  • Quitten in Stücken (3,5 cm)
    400 g
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL
  • Zucker
    30 g
  • Süßkartoffeln in Stücken
    500 g
  • Wasser
    500 g
  • Sahne
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    2 TL
  • Curry
    1 TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 854 mg
Protein 3 g
Kalori 1717 kJ / 411 kcal
Lemak 30 g
Serat 4.3 g
Lemak Jenuh 19 g
Karbohidrat 36 g

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