Von säuerlich-herb bis fruchtig-zitronig reicht das geschmackliche Spektrum der Quitte. Darum ist sie auch in der Küche gern gesehen, denn sie eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Speisen.
Quittengelee
12j
Apfel-Quitten-Pie
1j
Süßkartoffel-Suppe mit Quitten
50 menit
Herzhafter Quitten-Crumble
45 menit
Quitten-Kompott
1j 20 menit
