Salade de champignons crus
TM6 TM5

Salade de champignons crus

5.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 30 g de parmesan, coupé en un seul morceau de taille adaptée à la grande goulotte
  • 250 g de champignons bruns frais, entiers et pied retiré (voir "Conseil(s)")
  • 1 - 2 gousse d'ail
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra
  • le zeste d'½ citron non traité
  • 30 g de jus de citron
  • ¼ c. à thé de sel
  • ½ c. à thé de poivre blanc moulu
  • 5 g de feuilles de persil frais

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
474 kJ / 113 kcal
Protein
4 g
Karbohidrat
4 g
Lemak
10 g
Lemak Jenuh
2 g
Serat
0.5 g
Natrium
253 mg

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