Planche de fruits de mer grillés

Planche de fruits de mer grillés

Tanpa peringkat

Persiapan 35 menit

Total 1j 20 menit

4 portion

Bahan-bahan

Beurre citronné aux herbes et au piment

5 branches de persil frais, équeuté
1 piment rouge frais tranché
120 g beurre non salé coupés en morceaux
40 g d'huile d'olive vierge extra
10 g de jus de citron fraîchement pressé
2 - 3 pincée de sel

Sauce aux poivrons et aux amandes

30 g d'amandes entières, émondées
200 g de poivron rouge grillé, en conserve égouté
10 g de vinaigre de cidre de pomme
20 g de miel
2 - 3 pincée de sel

Sauce au basilic et au yaourt

4 - 5 brin de basilic frais effeuillé
1 gousse d'ail
150 - 200 g de yogourt grec
2 - 3 pincées de sel

Cuisson et assemblage

1 poisson, entier, vidé et nettoyé
200 - 300 g de poulpe tentacules
400 - 500 g grosse crevette crue, non décortiquée
sel pour assaisonner
tomatoe cerise sur vigne
6 - 8 de noix de pétoncle
2 pincée de sel
d'huile d'olive vierge extra pour servir
câpre au vinaigre pour servir
baguette tranché, à servir
persil frais feuilles seulement, hachées, à saupoudrer

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1274.6 mg

Protein 44.5 g

Kalori 2597.3 kJ / 620.8 kcal

Lemak 41.1 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 18 g

Karbohidrat 18.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Festin de la longue fin de semaine 11 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tourte de pulpe d'amande aux tomates

1 Std. 50 Min

Fatouche avec halloumi grillé

5 Std.

California Roll

1 Std.

Tortilla espagnole

1 Std.

Ailes de poulet à la sauce Buffalo

Keine Bewertungen

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45 Min

Œufs colorés

Keine Bewertungen

Mini soufflés salés aux crevettes

35 Min

Salade niçoise au thon

Keine Bewertungen

Salade de pâtes aux crevettes et au pesto de coriandre

35 Min

Salade d'agrumes à la vinaigrette à la menthe

30 Min

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 Std.

Tampilkan semua