Torta salata pere, noci e Gorgonzola

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

3.8 4 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 35 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Impasto

220 g di farina tipo 00
15 g di olio extravergine di oliva
125 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero

Condimento

40 g di noci sgusciate
100 g di cicoria i gambi puliti
200 g di pere pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza
100 g di panna acida (30% di grassi)

100 g di ricotta fresca
2 - 3 pizzichi di sale a piacere
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
100 g di Gorgonzola dolce
15 g di rucola

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 696.4 mg

Protein 13.8 g

Kalori 1970.3 kJ / 470.9 kcal

Lemak 23 g

Serat 4.8 g

Lemak Jenuh 8.8 g

Karbohidrat 53.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Affettatutto Bimby® 97 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Torta salata ai porri e cumino nero

1 Std. 20 Min

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1 Std. 10 Min

Tiella di verdure a vapore

1 Std. 20 Min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1 Std. 40 Min

Focaccia floreale (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Barchette feta e bietole

2 Std.

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2 Std.

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 Min

Insalata di farro e vongole in vasetto

1 Std.

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Frittata senza uova

1 Std. 50 Min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1 Std. 10 Min

Tampilkan semua