Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Gnocchi di patate con zucchine
Persiapan 20 menit
Total 20 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Impasto per gnocchi
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1400 g di acqua
-
700 g di patate a pasta farinosa
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale
Salsa alle zucchine
-
300 g di zucchine senza le estremità
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di burro
-
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
-
10 g di foglie di salvia fresca
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
1466.7 mg
Protein
19.1 g
Kalori
2263 kJ /
540.9 kcal
Lemak
23.8 g
Serat
6.6 g
Lemak Jenuh
11.9 g
Karbohidrat
64 g
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