Gnocchi di patate con zucchine

Gnocchi di patate con zucchine

2.3 8 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 20 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Impasto per gnocchi

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1400 g di acqua
700 g di patate a pasta farinosa
200 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Salsa alle zucchine

300 g di zucchine senza le estremità
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di burro
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
10 g di foglie di salvia fresca

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1466.7 mg

Protein 19.1 g

Kalori 2263 kJ / 540.9 kcal

Lemak 23.8 g

Serat 6.6 g

Lemak Jenuh 11.9 g

Karbohidrat 64 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Affettatutto Bimby® 97 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 Min

Miglio con ceci e verdure al curry

1 Std.

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4 Std. 40 Min

Sformatini verdure e yogurt

40 Min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1 Std. 40 Min

Sformato vegetale

1 Std.

Eggah con caponata

50 Min

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2 Std. 20 Min

Riso spagnolo alle verdure

30 Min

Polpette di kale

40 Min

Millefoglie vegetariana

1 Std. 30 Min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50 Min

Tampilkan semua