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Melonenkuchen

Melonenkuchen
3.8 244 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 3j
12 Stücke
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Bahan-bahan

Teigboden
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Butterkekse
    200 g
  • Lebensmittelfarbe, flüssig, grün (z. B. von Wilton)
    ½ - 1 TL
Füllung und Fertigstellung
  • Gelatine
    5 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Zucker
    60 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Mascarpone
    250 g
  • Zitronensaft
    15 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
  • Naturjoghurt
    200 g
  • Wassermelonen-Fruchtfleisch ohne Kerne, in Stücken (ca. 3 cm), siehe Tipp
    300 g
  • Tortenguss, rot
    1 Pck.
  • Schokotropfen (Zartbitter) zum Verzieren

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 201 mg
Protein 4 g
Kalori 1262 kJ / 302 kcal
Lemak 23 g
Serat 1.1 g
Lemak Jenuh 13 g
Karbohidrat 20 g

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