Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

Tanpa peringkat
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
4 porții

Bahan-bahan

  • apă
    1135 g
  • sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
    1135 g
  • ardei gras galben
    85 g
  • căței de usturoi
    2
  • șalote
    15 g
  • oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
    15 g
    15 g oțet de vin
  • ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
    115 g
  • sare după gust
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • apă pentru consistența dorită
    370 - 395 g
  • brânză Manchego după gust
    115 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
  • crutoane pentru servit

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porție

Natrium 1417 mg
Protein 11.1 g
Kalori 2051.6 kJ / 490.3 kcal
Lemak 37.2 g
Serat 8.4 g
Lemak Jenuh 9.8 g
Karbohidrat 31.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua