Buñuelos de pixín

Buñuelos de pixín

4.3 6 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

8 raciones

Bahan-bahan

1 diente de ajo
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
250 g de leche
100 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
250 g de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo de hornear
5 huevos (M)
250 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de 2 cm
300 - 400 g de aceite para freír

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 449.4 mg

Protein 12.8 g

Kalori 2842 kJ / 679 kcal

Lemak 58.6 g

Serat 1 g

Lemak Jenuh 11.4 g

Karbohidrat 26.3 g

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