Chile ancho relleno de frijol y plátano

Chile ancho relleno de frijol y plátano

4.8 19 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 50 menit

8 porciones

Bahan-bahan

Salsa

500 g de jitomate
50 g de cebolla
20 g de chile cuaresmeño
1 cucharadita de sal

Cebollas curtidas

350 g de cebolla morada
30 g de aceite
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de orégano
½ cucharadita de pimienta negra molida
3 pimientas gordas
jugo de limón (de 1 pieza)
4 cucharadas de vinagre
50 g de jugo de naranja

Relleno

700 g de agua
550 g de plátano macho pelado
150 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de chile verde
40 g de aceite
400 g de frijoles refritos
2 cucharaditas de sal

Chiles

8 chiles anchos desvenados y abiertos para rellenar
250 g de queso manchego cortado en bastones
150 g de crema ácida
1 ramita de cilantro sólo las hojas para decorar

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porción

Protein 13 g

Kalori 1655 kJ / 394 kcal

Lemak 27 g

Serat 6 g

Karbohidrat 27 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Comida vegetariana 10 Resep
Meksiko

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Croquetas de jamón serrano

10j

Pintxo Donosti

15 menit

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1j

Aguachile de pepino y palmitos

15 menit

Mejillones al vapor con salsa picante

45 menit

Mini tortas ahogadas

1j 50 menit

Paté de chorizo

1j 20 menit

Tortilla de patata rellena de beicon y queso

50 menit

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1j 40 menit

Almejas a la sidra

15 menit

Hummus de aguacate

10 menit

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 menit

Tampilkan semua