Gwinganna biryani (TM6)

Gwinganna biryani (TM6)

5.0 1 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 25j 20 menit
4 portioner

Bahan-bahan

  • azukibønner, tørrede (se tip)
    50 g
  • kikærter, tørrede
    50 g
  • vand plus ekstra til iblødsætning
    1400 g
  • brune basmatiris
    200 g
  • vand til iblødsætning
  • søde kartofler skåret i stykker (1 cm)
    100 g
  • græskar skrællet (se tip), skåret i stykker (1 cm)
    100 g
  • blomkålsbuketter
    60 g
  • gulerod skåret i stykker (1 cm)
    1
  • grønne bønner, friske trimmede og skåret i stykker
    60 g
  • courgette trimmet og skåret i stykker (1 cm)
    1
  • løg (ca. 100 g), skåret i kvarte
    1
  • fed hvidløg
    2
  • rød chili, lang trimmet og skåret i halve
    1
  • ingefær
    25 g
  • kokosolie
    45 g
  • gurkemeje, stødt
    2 tsk
  • spidskommenfrø
    2 tsk
  • korianderfrø
    2 tsk
  • bukkehornfrø
    1 tsk
  • sennepsfrø
    1 tsk
  • grøntsagsbouillon (se tip)
    3 tsk
  • citronsaft, friskpresset til servering
  • rosiner til servering
    1 spsk
  • cashewnødder, rå til servering
    1 spsk
  • koriander, frisk kun blade, groft hakket, til pynt

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 62.6 mg
Protein 13 g
Kalori 1994 kJ / 476.6 kcal
Lemak 15.6 g
Serat 9.3 g
Lemak Jenuh 10.5 g
Karbohidrat 74.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua