Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

5.0 2 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 3j
6 portioner

Bahan-bahan

  • hele røde linser, tørrede eller linser efter eget valg (se tip)
    200 g
  • svampe, tørrede efter eget valg (valgfrit)
    20 g
  • vand
    1380 g
  • svampe, friske skåret i kvarte
    300 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    40 g
  • løg skåret i tern (3-4 cm)
    100 g
  • gulerødder skåret i stykker (2-3 cm)
    100 g
  • fed hvidløg skrællet og groft hakket
    3
  • rødvin
    50 g
  • grøntsager skræller og rester heraf, skåret i stykker (2 cm - se tip)
    100 g
  • oregano, frisk kun blade (se tip)
    3 kviste
  • wakame tangflager, tørrede (se tip)
    1 spsk
  • tomatpure
    80 g
  • grøntsagsbouillon (se tip)
    2 tsk
  • tomater skåret i stykker (2-3 cm)
    3
  • havsalt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • færdigtilberedt pasta af eget valg (se tip)
  • parmesanost revet, til servering

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 148.9 mg
Protein 11.9 g
Kalori 1046.8 kJ / 250.2 kcal
Lemak 7.5 g
Serat 7.3 g
Lemak Jenuh 1.2 g
Karbohidrat 35.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua