Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g olive oil, divided
- 200 g brown onions, cut into wedges (1 cm/½ in.)
- 150 g carrots, cut into slices (1 cm/½ in.)
- 70 g celery stalks, cut into thin slices (5 mm/¼ in.)
- 50 g white wine
- 800 g turkey leg meat, skinless, boneless, cut into pieces (4 cm/1.5 in.)
- 1 ½ tsp Dijon mustard
- ¾ - 1 ¼ tsp salt, divided
- ½ tsp black pepper, ground, plus extra to season
- 3 - 4 sprigs fresh thyme
- 750 g chicken stock (see Tip)
- 150 g bacon cubes
- 250 g mushrooms, fresh, cut into quarters (see Tip)
- 200 g heavy cream 33-35% M.F.
- 10 g cornstarch
- 1 ½ tsp seeded mustard
- 2 sprigs flat-leaf parsley, leaves only, chopped for garnising
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2307.8 kJ / 549.5 kcal
- Protein
- 47.3 g
- Karbohidrat
- 10.4 g
- Lemak
- 34.6 g
- Lemak Jenuh
- 13.5 g
- Serat
- 3.9 g
- Natrium
- 2166.5 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Chicken Garam Masala
50 Min
Shepherd's Pie
1 Std. 15 Min
Meatballs with tomato sauce
45 min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 min
Chicken Breasts Pizzaiola
55 Min
Meatloaf
1 godz. 20 min
Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise
1 godz. 20 min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Chilli con carne
40 min
Tinga de Pollo (TM6 Metric)
40 min
Chicken Coq au Vin (Betty) Metric
2 Std. 15 Min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 min