Supă cremă de mazăre

Name: Supă cremă de mazăre
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porții
Ingredients: 150 g ceapă; 20 g unt; 1000 g mazăre proaspătă; 600 g apă; 1 lingură concentrat pastă de pui; 200 g smântână maturată, 30% grăsime; 2 prize piper negru proaspăt măcinat; ½ linguriță sare fină

4.4 (27 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 10 menit

Total waktu 40 menit

Ukuran porsi penyajian 8 porții

Bahan-bahan

150 g ceapă, tăiată în jumătate
20 g unt
1000 g mazăre proaspătă
atau 1000 g mazăre congelată
600 g apă
1 lingură concentrat pastă de pui
atau 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
200 g smântână maturată, 30% grăsime
atau 200 g smântână fermentată, de orice tip
2 prize piper negru proaspăt măcinat, după gust
½ linguriță sare fină, după gust

Nutrisi: per 1 porție
Kalori: 778 kJ / 187 kcal
Protein: 7 g
Karbohidrat: 12 g
Lemak: 11 g
Serat: 8 g