Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

3.5 4 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j 45 menit

12 pieces

Bahan-bahan

Sausagemeat

juniper berries
5
black peppercorns
½ tsp
pork loin diced (3 cm)
100 g
pork shoulder diced (3 cm)
100 g
water
100 g
fine sea salt
15 g
pork back fat diced (3 cm), (see tip)
20 g
whipping cream
150 g
ground cloves
1 pinch
ground coriander
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch

Black Garlic Ketchup

black garlic
150 g
apple juice
50 g
apple cider vinegar
15 g
xanthan gum (see tip)
⅛ tsp

Finalisation

water
1000 g
vegetable oil for frying
1 tsp
smoked bacon
12 slices

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Natrium 691.6 mg

Protein 7.9 g

Kalori 954.8 kJ / 228.2 kcal

Lemak 19.5 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 7.9 g

Karbohidrat 5.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Simon Rogan 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Orange Dyed Eggs

55 menit

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25 menit

Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

12j 30 menit

Classic Egg and Cress Sandwiches

35 menit

Black Pudding Scotch Eggs

50 menit

Turkish Spiced Lamb Bites

1j 30 menit

Beer and Chilli Peanut Clusters

1j 25 menit

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1j 55 menit

Black Bean Houmous with Maize Chips

1j 15 menit

Mini Hamburgers

4j 5 menit

Turmeric and Coconut Bites

45 menit

Quinoa and Sweet Potato Rolls

1j 30 menit

Tampilkan semua