Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

3.5 4 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j 45 menit

12 pieces

Bahan-bahan

Sausagemeat

juniper berries
5
black peppercorns
½ tsp
pork loin diced (3 cm)
100 g
pork shoulder diced (3 cm)
100 g
water
100 g
fine sea salt
15 g
pork back fat diced (3 cm), (see tip)
20 g
whipping cream
150 g
ground cloves
1 pinch
ground coriander
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch

Black Garlic Ketchup

black garlic
150 g
apple juice
50 g
apple cider vinegar
15 g
xanthan gum (see tip)
⅛ tsp

Finalisation

water
1000 g
vegetable oil for frying
1 tsp
smoked bacon
12 slices

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Natrium 691.6 mg

Protein 7.9 g

Kalori 954.8 kJ / 228.2 kcal

Lemak 19.5 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 7.9 g

Karbohidrat 5.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Simon Rogan 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

5 godz. 50 min

Mixed Nut Cereal Bars

2 godz. 30 min

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5 min

Seafood and Cream Cheese Rolls

1 godz. 20 min

Almond and Seed Crackers

45 min

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

1 godz. 30 min

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

45 min

Sausage with Curry Ketchup (Currywurst)

20 min

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45 min

Dubai Chocolate Bar

1 godz. 20 min

Turmeric and Coconut Bites

45 min

Crunchy Peanut and Chocolate Cereal Bars

1 godz.

Tampilkan semua