Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 g di zucchine, senza le estremità (circa 3 zucchine)
- 500 g di patate, sbucciate e, se necessario, a metà
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- ¾ cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 3 spicchi di aglio
- 80 g di pane di segale a pezzi
- 150 g di cipolle in quarti
- 500 g di passata di pomodoro
- 170 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- ¼ - ½ cucchiaino di peperoncino secco piccante, a piacere
- 1 cucchiaino di origano secco
- 10 g di foglie di basilico fresche a pezzi
- 125 g di mozzarella a pezzi
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1580 kJ / 378 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbohidrat
- 36 g
- Lemak
- 20 g
- Lemak Jenuh
- 7 g
- Serat
- 5.7 g
- Natrium
- 963 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Fonduta svizzera
20 Min
Polenta con fonduta di formaggi
1hod. 15min
Lasagna vegetariana
2h
Polenta taragna
1hod. 15min
Crêpes ai funghi
1hod. 50min
Tagliatelle di farro con cavolo verza
1hod. 30min
Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)
2h
Sformatini verdure e yogurt
40 Min
Polpette di carciofi e scamorza
1 Std.
Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque
30min
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30min
Sformatini ai carciofi
1 Std.