Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti

Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti

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Persiapan 30 menit

Total 2j 15 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Zwiebel halbiert
50 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
1 TL
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Weißwein, trocken
70 g
Fleischtomaten
850 g
Strauchtomaten, in Stücken
Basilikum (opsional) abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
15 g
Pfeffer
½ - ¾ TL
Olivenöl
40 g
Hartweizennudeln z. B. Fusillotti von Rummo (siehe Tipp)
500 g
Fusilli
Wasser zum Kochen
Parmesan (opsional) gehobelt, zum Garnieren

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 458 mg

Protein 19 g

Kalori 2916 kJ / 697 kcal

Lemak 21 g

Serat 7.4 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 107 g

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