![Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F4CB5CA1-CE3D-4043-A69E-4E9370FCF990/Derivates/fed822dd-19b7-4500-a640-f163b59eff23.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Zaczyn
- 150 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
- 150 g wody, źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego, (patrz wskazówka)
Ciasto właściwe
- 600 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
- 600 g wody, źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
-
¾
łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
(opsional)
atau 10 g świeżych drożdży, pokruszonych (patrz wskazówka) (opsional) - 20 g soli
- 200 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- masło, ilość do natłuszczenia formy
- 10 kostek lodu (patrz wskazówka)
- Nutrisi
- per 1 kromkę
- Kalori
- 436.5 kJ / 104.2 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Karbohidrat
- 25.2 g
- Lemak
- 1 g
- Serat
- 4.2 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaOdrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2 Std.
Chleb z ziołami
1 Std. 10 Min
Pomidorowy chlebek do odrywania
1 Std. 50 Min
Szybkie paluchy drożdżowe
35 Min
Francuska bagietka
3 Std. 50 Min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1 Std. 40 Min
Chlebki z grilla
1 godz. 35 min
Focaccia
2 Std. 50 Min
Podpłomyki z masłem ziołowym
40 Min
Bułki maślane do burgerów
1 Std. 20 Min
Placek czosnkowo-serowy
2 Std.
Bułki do hamburgerów
3 Std.