Perangkat & Aksesori
Crostata di formaggio Gruviera
Persiapan 20 menit
Total 50 menit
8 pezzi
Bahan-bahan
-
burro, non salato per ingrassare
-
180 g di farina
-
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
60 g di acqua
-
farina q.b. per il piano di
lavoro -
300 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
-
200 g di panna intera
-
150 g di latte
-
3 uova
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di pepe macinato
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pezzo
Natrium
371 mg
Protein
11 g
Kalori
1443 kJ /
345 kcal
Lemak
26 g
Serat
0.9 g
Lemak Jenuh
14.8 g
Karbohidrat
17 g
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