Risotto ai pomodori con burrata

Risotto ai pomodori con burrata

4.6 115 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
500 g di pomodori a grappolo, tagliati in quattro
500 g di acqua
50 g di concentrato di pomodoro doppio concentrato
80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
40 g di olio di oliva
100 g di vino rosso
300 g di riso per risotto (cottura: 20 min.)
1 cucchiaino di sale
4 pezzi di burrata piccola (circa 200 g)
½ mazzetto di basilico fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
2 cucchiaini di olio di oliva
4 pizzichi di fior di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 4 porzioni

Protein 72.9 g

Kalori 10164 kJ / 2427 kcal

Lemak 115 g

Karbohidrat 268 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Betty Bossi mix - luglio/agosto 2021 3 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Verdure al forno marinate

50 menit

Tortelloni con pesto di nocciole

20 menit

Cavolo cinese saltato

20 menit

Bao buns ripieni di verdure

2j

Insalata greca di broccoli con pesto di rucola e limone arrostito

30 menit

Korma di verdure con anacardi

55 menit

Lasagne alle lenticchie

1j 15 menit

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

1j 15 menit

Pizza ai peperoni, spinaci e uova.

1j 45 menit

Pasta con pomodori e feta

50 menit

Ramen con uovo

45 menit

Kimchi Tofu Suppe

50 menit

Tampilkan semua