Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 300 g di melanzane, a cubetti (2 cm)
- 150 g di finocchi, a pezzi (3 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 30 g di olio di oliva
- 200 g di cipolle, tagliate in quattro
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di basilico, fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 300 g di pomodori, tagliati in quattro
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola, a pezzi
- 150 g di acqua
- 25 g di aceto balsamico
- 170 g di lenticchie, verdi, secche, intere (ad es. lenticchie verdi biologiche Coop Naturaplan)
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 30 g di pinoli
- 30 g di mandorle a bastoncini
- 200 g di sedano, a pezzi (1 cm, vedi punta)
- 250 g di peperoni, a cubetti (1 cm)
- 1 peperoncino rosso, lungo, a pezzi (0,5 cm) (opsional)
-
50
g di olive, denocciolate, a
rondelle (0,3 cm) - 25 g di capperi sott'aceto in aceto, scolati
- 20 g uvetta (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 922 kJ / 220 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbohidrat
- 20 g
- Lemak
- 9 g
- Lemak Jenuh
- 1 g
- Serat
- 8.4 g
- Natrium
- 465 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMaionese
5 dk
Pesto di basilico
10min
Polenta ticinese
45 Min
Verdure saltate
10min
Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio
45 Min
Insalata di carote
15 Min
Involtini di fagiolini, patate e burro al timo
Pas d’évaluation
Frittata con il Egg poacher
Pas d’évaluation
Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci
20 Min
Relish di zucchine con nettarine
Pas d’évaluation
Cubetti di zucca in agrodolce
Pas d’évaluation
Composta di pere e zafferano
Pas d’évaluation