Crème de petits pois

Crème de petits pois

4.5 11 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

8 portions

Bahan-bahan

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de beurre non salé
1000 g de petits pois frais

1000 g de petits pois surgelés
600 g d'eau
1 c. à soupe fond de volaille en pâte maison

1 cube de bouillon de volaille
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

200 g de crème aigre
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel marin fin à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 177.2 mg

Protein 7.5 g

Kalori 732.9 kJ / 175.2 kcal

Lemak 7.5 g

Serat 6.7 g

Lemak Jenuh 4.3 g

Karbohidrat 20.6 g

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