Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pasta brisèe
- 150 g di burro a pezzi (1-2 cm), molto freddo
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di acqua fredda
Ratatouille
- 250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
- 250 g di pomodori perino, interi (vedere consigli)
- 190 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 30 g di acqua
- 10 g di erba cipollina fresca a pezzetti piccoli
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- latte q.b per spennellare
- 10 foglie di basilico fresco
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2381.7 kJ / 571 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Karbohidrat
- 40.8 g
- Lemak
- 39.5 g
- Lemak Jenuh
- 15.7 g
- Serat
- 3.7 g
- Natrium
- 414.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaFonduta svizzera
20min
Polenta con fonduta di formaggi
1 godz. 15 min
Lasagna vegetariana
2 godz.
Polenta taragna
1 godz. 15 min
Crêpes ai funghi
1 godz. 50 min
Tagliatelle di farro con cavolo verza
1 godz. 30 min
Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)
2 godz.
Sformatini verdure e yogurt
40min
Polpette di carciofi e scamorza
1h
Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque
30min
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30min
Sformatini ai carciofi
1h