Ratatouille galette

Ratatouille galette

4.5 8 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Pasta brisèe

150 g di burro a pezzi (1-2 cm), molto freddo
300 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di acqua fredda
farina tipo 00

Ratatouille

250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
250 g di pomodori perino interi (vedere consigli)
190 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
30 g di acqua
10 g di erba cipollina fresca a pezzetti piccoli
½ cucchiaino di sale + q.b.
farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
latte
10 foglie di basilico fresco

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 414.5 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2381.7 kJ / 571 kcal

Lemak 39.5 g

Serat 3.7 g

Lemak Jenuh 15.7 g

Karbohidrat 40.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Affettatutto Bimby® 97 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Millefoglie vegetariana

1j 30 menit

Lasagna vegetariana

2j

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 menit

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4j

Zuppa di grano con verdure

45 menit

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1j

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1j 40 menit

Melanzane ripiene alla Norma

1j

Verdure in crosta di uova e formaggio

40 menit

Barchette feta e bietole

2j

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2j

Crêpes con fiori di zucca

1j 30 menit

Tampilkan semua