Ratatouille galette

Ratatouille galette

4.5 8 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Pasta brisèe

150 g di burro a pezzi (1-2 cm), molto freddo
300 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di acqua fredda
farina tipo 00

Ratatouille

250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
250 g di pomodori perino interi (vedere consigli)
190 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
30 g di acqua
10 g di erba cipollina fresca a pezzetti piccoli
½ cucchiaino di sale + q.b.
farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
latte
10 foglie di basilico fresco

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 414.5 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2381.7 kJ / 571 kcal

Lemak 39.5 g

Serat 3.7 g

Lemak Jenuh 15.7 g

Karbohidrat 40.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Affettatutto Bimby® 97 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 menit

Miglio con ceci e verdure al curry

1j

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4j 40 menit

Sformatini verdure e yogurt

40 menit

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1j 40 menit

Sformato vegetale

1j

Eggah con caponata

50 menit

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2j 20 menit

Riso spagnolo alle verdure

30 menit

Polpette di kale

40 menit

Millefoglie vegetariana

1j 30 menit

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50 menit

Tampilkan semua