Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9 35 peringkat

Persiapan 50 menit

Total 14j 50 menit

20 kromek

Bahan-bahan

200 g wody
200 g jogurtu naturalnego
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
5 g drożdży świeżych pokruszonych
2 łyżeczki soli
olej do natłuszczenia
kakao naturalne, niesłodzone (opsional) do dekoracji

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 kromkę

Natrium 238.6 mg

Protein 3.5 g

Kalori 408.6 kJ / 97.7 kcal

Lemak 0.8 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 0.3 g

Karbohidrat 18.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

O PIECZYWIE 60 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

1h 30min

Bułki do hamburgerów

3h

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3h 45min

Turecki płaski chleb

2h

Chrupiące paluchy z ziarnami

4h 45min

Chałka z kruszonką

1h 30min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24h

Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu

2h 45min

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2h 10min

Czarne bułki do burgerów

2h

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4h 35min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

18h 20min

Tampilkan semua